Dari namanya "Fuyunghai" , sudah mampu diketahui jikalau makanan ini berasal dari negeri tirai bambu Cina.
Namun setelah sekian lama , kini telah meng-Indonesia. Sehingga kini banyak orang “pribumi” yang menyukai makanan yang memang mengundang selera ini.
Makanan Fuyunghai sendiri bersama-sama ada banyak variasinya.
Dan salah satu variasi dari Fuyunghai ini yakni Fuyunghai Saus Taoco. Dengan aroma dan rasa taoco yang sangat berpengaruh , menunjukkan sensasi tersendiri ketika disantap.
● Nah , jikalau tertarik membuat sendiri “Chinese Food” ini berikut resep Fuyunghai Saus Taoco :
Bahan-bahan yang diharapkan :
5butir telur ayam , dikocok
1 buah tahu cina , dipotong kotak
1 buah wortel , diserut
50 gram ayam giling
1 batang daun bawang , di iris-iris halus
2 siung bawang putih , dicincang halus
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan untuk Saus:
4 siung bawang putih
100 gram saus tomat
4 sendok makan taoco
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
100 ml air
● Cara membuat Fuyunghai Saus Taoco :
-Siapkan wadah pencampur
-Telur , tahu , wortel , ayam giling , daun bawang , kecap ikan , bawang putih , garam , merica abu , dan gula pasir dicampur , lalu diaduk hingga semua materi bercampur rata
-Siapkan wajan penggorengan , tambahkan minyak dalam jumlah banyak dan panaskan
-Tuang satu sendok sayur campuran telur ke dalam minyak dan biarkan matang.
-Tumis bawang putih dan cabai merah hingga tercium anyir harum
-Tambahkan saus tomat dan taoco , merica abu , dan gula pasir
-Aduk-aduk hingga rata
-Tambahkan air dan teruskan memasak hingga mendidih.
-Matikan api dan turunkan masakan
-Hidangkan Fuyunghai bersama sausnya
Kini anda mampu menikmati Fuyunghai saos taoco yang lezat ini bersama anggota keluarga.
Lihat juga :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar