Resep Dan Cara Membuat Cheesy Spanish Omellet

Untuk melengkapi menu makanan Spanyol sebelumnya , ialah Spanish Omellet dengan bumbunya yang terasa nendang dan berani , kini masih juga ihwal Spanish Omellet. 

Hanya saja meski masih menggunakan aneka bumbu yang “mewah” , cita rasanya akan menjadi sedikit berbeda dan “kaya” , alasannya dipadukan dengan cita rasa yang ber-keju , dinamakan Cheesy Spanish Omellet. 

Nah berikut Resep Dan Cara Membuat Cheesy Spanish Omellet : 

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan : 

200 gram kentang , dikukus lalu dipotong berbentuk lingkaran kurang lebih setebal 1/2 cm 

1 siung bawang putih , dicincang halus 

1/2 buah bawang bombay , dicincang halus 

1/2 buah paprika merah , dipotong bentuk kotak 

30 gram lettuce , diiris kasar 

2 lembar smoke beef , sama menyerupai paprika , dipotong bentuk kotak 

6 butir telur 

1 buah tomat buang biji , juga dipotong kotak 

1 sendok makan air 

50 gram keju cheddar parut 

1/4 sendok teh ketumbar bubuk 

1/2 sendok teh garam 

1/2 sendok teh merica bubuk 

1/2 sendok teh gula pasir 

1 sendok makan minyak zaitun digunakan untuk menumis 

1 sendok makan mentega tawar digunakan untuk menumis 

Cara memasak Cheesy Spanish Omellet : 

- Siapan wajan , masukkan minyak zaitun dan mentega , panaskan 

- Setelah cukup panas , masukkan bawang putih , bawang bombay , dan paprika merah lalu tumis hingga harum baunya 

- Angkat. 

- Masukkan lettuce , smoke beef , telur , tomat , air , keju cheddar parut , ketumbar abu , garam , merica abu , dan gula pasir. 

- Aduk rata. 

- Siapkan wajan dadar anti lengket ukuran diameter 18 cm , panaskan 

- Tuangkan adonan secukupnya di atasnya 

- Tata kentang di atasnya 

- Lalu tuangkan lagi adonan , tutup dan biarkan hingga matang. 

Setelah matang menu makanan ala negeri matador ini jadi mampu untuk 8 potong