Resep dan Cara Membuat Omelet Gulung Havermut Nori

Jika sebelummnya ada Omelet alias dadar gulung nan cantik , kini menu omelet akan divariasi lagi sehingga tidak hanya indah tampilannya , tetapi juga begitu lezat cita rasanya dan bergizi tinggi.

Sebab ke dalamnya akan ditambahkan dengan aneka macam materi “berkelas” semacam ayam fillet , havermut dan juga nori. Dan tentu saja ditambah dengan aneka macam macam sayuran yang menyehatkan , namanya Omelet Havermut Nori.

Nah biar tidak terlalu penasaran pribadi saja , berikut resep dan cara membuat omelet havermut nori.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat omelet gulung havermut nori :

5 butir telur , kocok lepas

75 gram ayam fillet , cincang kasar

30 gram havermut , blender halus

1/4 buah bawang bombay , cincang halus

50 gram wortel , potong kotak kecil dan rebus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml krim kental

1 lembar kecil nori , iris panjang

1 sendok makan mentega digunakan untuk menumis

Cara memasak omelet gulung havermut nori :

1. Sebagai langkah persiapan :

- ayam fillet dicincang kasar

- havermut diblender hingga halus

- bawang bombay dikupas dicuci bersih lalu dicincang halus

- wortel dicuci bersih , dipotong berbentuk dadu lalu direbus

2. Siapkan wajan , masukkan mentega , panaskan

3. Setelah cukup panas , masukkan bawang bombay dan tumis hingga berbau harum

4. Tambahkan fillet ayam , panaskan sambil diaduk hingga warnanya berubah

5. Tambahkan wortel , garam , dan merica bubuk. Lalu aduk-aduk hingga rata.

6. Ke dalam mangkuk , masukkan telur dan krim kental , lalu dikocok lepas

7. Tambahkan havermut.lalu aduk hingga rata.

8. Tambahkan materi tumisan di atas dan aduk hingga rata.

9. Siapkan wajan dadar datar ukuran 20 cm , olesi mentega dan panaskan

10. Setelah cukup panas , tuang campuran di atas secukupnya

11. Panaskan sambil diaduk hingga setengah matang.

12. Taburi dengan nori , lalu segera digulung.

13. Panaskan lagi hingga benar-benar matang.

Sedikit tips :

- Agar havermut nantinya dapat tercampur rata , maka sebelum adonan di tuang ke wajan dadar , sebaiknya adonan diaduk-aduk lagi

- Dan biar tidak pecah , sebaiknya segera gulung omelet sebelum berkulit

- Dengan resep di atas nantinya mampu disajikan menjadi 2 porsi omelet gulung havermut nori.

Selamat mencoba memasak Omelet gulung havermut nori yang lezat dan bergizi ini.