Resep Dan Cara Membuat Omelet Tahu Yang Murah Meriah Sehat Dan Yang Penting Enak rasanya

Nah , pada artikel ini mari kita membahas materi makanan yang gotong royong biasa-biasa saja. Namun ketika dikombinasikan mampu menjadi menu makanan yang tidak biasa dan enak rasanya.

Telur yaitu materi pangan biasa. Tahu , juga materi pangan yang bahkan sangat biasa bagi ibu rumah tangga Indonesia.

Tetapi pernahkah ibu kepikiran untuk mengkombinasikan kedua materi pangan yang biasa-biasa tersebut , telur dan tahu ? sehingga menjadi menu makanan yang memiliki cita rasa yang berbeda.

Pada artikel ini akan menunjukkan kombinasi kedua materi pangan biasa tersebut menjadi sebuah Omelet , namanya Omelet tahu.

Omelet tahu ini sepertinya cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan pagi. Sebab selain sehat dan murah meriah , yang terpenting cukup lezat cita rasanya.

Makara tidak perlu panjang lebar berbasa-basi , pribadi saja berikut di bawah ini yaitu resep plus cara membuat omelet tahu.

Bahan dan bumbu yang diharapkan untuk membuat omelet tahu :

100 gram tahu putih , dihaluskan

1/4 buah bawang bombay , dipoting atau dicincang agak kasar

1/4 buah paprika merah , dipotong-potong dengan bentuk kotak-kotak kecil atau bentuk dadu

1/4 buah paprika hijau , dipotong-potong dengan bentuk kotak-kotak kecil atau bentuk dadu

3 butir telur

25 gram wortel , diparut kasar

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1 sendok makan krim kental

1 sendok makan minyak digunakan untuk menumis , mampu juga digunakan mentega

Cara memasak omelet tahu :

- Siapkan wajan penggorengan , tuang minyak/mentega , panaskan

- Masukkan bawang bombay , tumis hingga berbau harum.

- Masukkan paprika merah dan paprika hijua , lalu masak hingga terlihat agak layu

- Angkat.

- Siapkan sebuah wadah

- Masukkan telur dan kocok lepas

- Tambahkan tumisan bawang bombay , tahu putih , wortel , merica debu , garam , gula pasir , dan krim kental. - Aduk rata.

- Siapkan dan panaskan pan dadar atau wajan anti gores datar

- Setelah cukup panas , tuang adonan ke dalam wajan

- Sebaiknya gunakan api kecil hingga sedang

- Aduk-aduk beberapa ketika hingga 1/2 matang.

- Gulung.

- Masak kembali hingga benar-benar matang.

- Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Resep di atas dapat disajikan untuk 3 porsi ( 3 buah ). Makara pas sebagai menu sarapan pagi keluarga kecil anda.

Selamat mencoba membuat Omelet Tahu yang sehat , murah meriah namun cukup lezat cita rasanya.

Atau mungkin anda ingin beruji coba dengan menu makanan “Londo” ini ?

> Resep kuliner bule yang menarik tapi mudah dibuat , Scrambled egg with vegetable