Jika kebetulan ada program bersantap bersama di rumah , misal pesta kecil atau sejenisnya , mungkin perlu anda pertimbangkan untuk menyajikan skutel tomat.
Sebab selain memiliki tampilan yang sangat menarik dan mengundang selera , skutel tomat memiliki cita rasa yang pastinya bisa menggoyang lidah.
Enaknya , selain bahan-bahannya mudah didapat , cara membuat skutel tomat juga cukup mudah.
Jika tertarik , berikut resep dan cara membuat skutel tomat.
Bahan dan bumbu yang diharapkan :
4 butir telur , dikocok lepas
200 ml kaldu sapi
100 gram daging giling
1 batang daun bawang , iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram kacang polong
1 buat tomat merah , iris bulat
Cara memasak skutel tomat :
- Untuk langkah persiapan : daun bawang dicuci bersih lalu diiris halus. Sedangkan tomat , setelah dicuci lalu diiris bulat
- Siapkan mangkok , masukkan telur , lalu dikocok lepas
- Tambahkan dengan kaldu ayam , daging giling , daun bawang , garam , merica debu , dan kacang polong , lalu diaduk hingga rata.
- Letakkan seiris tomat di dasar pinggan tahan panas kecil yang dioles tipis margarin.
- Setelah itu kukus selama 30 menit di atas api kecil hingga matang.
Nah , cukup mudah bukan untuk membuat skutel tomat ?
Untuk resep di atas setelah matang nantinya bisa disajikan menjadi 6 porsi.
Agar bisa lebih memanjakan pengecap anda bisa menyajikan skutel tomat ini dengan saus tomat atau saus sambal sebagai pendampingnya.
Simak juga resep skutel telur asin ini :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar